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大吟醸

大吟醸・純米大吟醸

精米歩合50%以下の白米で造られた清酒。
華やかな香りとまろやかな風味は日本酒の芸術品(山廃純米大吟醸・大吟醸・吟の舞)

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吟醸

吟醸・純米吟醸

精米歩合60%以下の白米で造られた清酒。

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純米

純米

白米と米麹だけで造られた清酒。ふくよかな旨味のあるお酒。お燗から冷や、オンザロックまで楽しめるお酒

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本醸造

本醸造

精米歩合70%以下の白米と米麹と醸造アルコールで造られた清酒。もろみを搾る前に少量のアルコールを加えて適度に調整している。
お燗から冷やまで楽しめるお酒。

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季節酒

限定酒・季節酒・祝酒

搾りたて・にごり酒・ひやおろし・棟上・お祝い用のお酒。

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